抽检项目包罗铅(以Pb计)，镉(以Cd计)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。

　　抽检根据是GB 2762-2022《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》，产物尺度和质量要求，GB 2760-2024《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》，GB 2761-2017《食物平安国度尺度 食物中实菌毒素限量》，卫生部通知布告[2011]第4号 卫生部等7部分《关于撤销食物添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的通知布告》。

　　抽检根据是GB 2760-2024《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》，GB 14963-2011《食物平安国度尺度 蜂蜜》。

　　粮食加工品10批次，饮料1批次，速冻食物1批次，酒类9批次，蔬菜成品5批次，水产成品2批次，蜂产物1批次，共30批次。此中及格28批次，不及格2批次。

　　抽检根据是GB 19295-2021《食物平安国度尺度 速冻面米取调制食物》，GB 2762-2022《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》。

　　抽检项目包罗苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)，糖精钠(以糖精计)，二氧化硫残留量。

　　抽检根据是GB 2757-2012《食物平安国度尺度 蒸馏酒及其配制酒》，GB 2760-2014《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》，GB/T 4927-2008《啤酒》，GB 2758-2012《食物平安国度尺度 发酵酒及其配制酒》，产物尺度和质量要求。

　　抽检根据是GB 10136-2015《食物平安国度尺度 动物性水产成品》，GB 2762-2022《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》，GB 2760-2024《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》。

　　抽检项目包罗过氧化值(以脂肪计)，镉(以Cd计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。