盛夏时节，肃南县送来暑期旅旅客流高峰，景区食物平安成为群众关心的平易近生沉点。为结实推进“检护文旅”专项工做，建牢景区食物平安防地，切实保障旅客饮食平安，近日，肃南县查察院连系暑期旅逛旺季运营特点，结合县市场监视办理局走进辖区各大景区开展食物平安专项监视勾当，以查察履职护航文旅成长，以查察担任建牢食物平安防地。本次专项监视查抄靶向精准、沉点凸起，查察取市场监管法律人员构成结合监视查抄组，全笼盖走访景区内餐饮商铺、特色小吃摊位、特产售卖门店等运营点位，紧盯食物平安环节环节，逐项详尽排查食材采购台账、冷链储存前提、后厨加工操做流程，细心核查餐具清洗消毒记实、从业人员健康持证环境，一一查对食物保质期、散拆食物存储规范，现场指出查抄中发觉的问题，同步向运营商户合规运营尺度，从泉源消弭食物平安现患。同时，查察采纳多元普法办事，一边向商户发放普法宣传手册，连系近年餐饮范畴违型案例以案释法，明白食物平安从体义务，过时食物售卖、卫生不达标等行为的法令后果，督促商户紧绷食物平安“义务弦”，盲目规范运营行为。另一边神驰来旅客开展便平易近普法，通俗易懂外出就餐留意事项，清晰奉告消费渠道、赞扬举报流程，激励大师自动监视身边食物平安违法行为。此次结合专项步履，无效打通景区食物平安监视管理链条，建立起多方协同共治新模式。通过查察监视取行政监管力量融合，即压实商户自律运营认识，构成“商户自律、行政监管、查察监视、群众参取”的食物平安共治款式。下一步，肃南县查察院将持续立脚公益诉讼查察本能机能，紧盯文旅行业凸起问题，旅逛办事等专项监视步履，持续净化辖区旅逛消费，以精准无力的查察履职守护群众“舌尖上的平安”，不竭提拔泛博旅客出行的获得感、平安感取幸福感，为县域文旅财产高质量健康成长保驾护航。（刘占凯 乔玉蓉）。